Dovlecelul umplut pentru David:
Ingrediente:
- 1 dovlecel
- o bucată piept de curcan (sau pui)
- 1 mocov
- un sfert de ceapă
- 2 linguri orez
- 1 ou
- 3 linguri suc de rosii
- 1 lingură cașcaval
Se pregatesc ingredientele:
- morcovul de rade mărunt
- ceapa se taie mărunt
- dovlecelul se taie in două, se scobeste inauntru
- oul se bate
- orezul se fierbe
- cascavalul se rade
- carnea lasa 1 minut in apa clocotita si se taie mărunt.
Toate acestea se pun intr-un bol si se amestecă.
Dovlecelul se asează intr-o tavă termorezistentă si se umple cu această compoziție.
Se dă la cuptorul preincalzit la 200 g si se lasă o jumatate de oră dupa care se unge cu suc de rosii, se presară cascaval ras si se mai lasă până se topeste cascavalul.
Pofta bună la copilasi!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu