Quinoa cu lapte si banana

Pur și simplu: delicios!


Ingrediente:

• 2 linguri quinoa
• 1/2 banană
• 1/2 cană lapte
• opțional: un praf de scorțișoară, o linguriță sirop de arțar sau miere (peste 1 an), vanilie

Se spală bine quinoa, se pune într-un strecurător și se toarnă apă clocotită peste, pentru a îndepărta substanțele amare. Se pune la fiert pentru 15-20 minute, la foc mic, după ce a fiert se lasă la capac aproximativ 10 minute.

Se amestecă banana cu laptele la blender și se pun într-o cratiță mică. Se adaugă quinoa fiartă și se lasă pe foc amestecând timp de 5-10 minute, până se îngroașă.

Pentru un plus de aromă se poate adauga un praf de scorțișoară, sirop de arțar, vanilie sau miere (dacă copilul are peste 1 an). Eu am pus sirop de arțar.

Poftă bună la copilași!