Pentru un mic dejun sănătos, aceste tartine cu pastă de brânză făcută acasă merg de minune!
La 300 g brânză de vaci, am pus 100 g smântână, 3-4 fire de ceapă verde și sare după gust. Dacă nu e sezon de ceapă verde, se folosește ceapă albă sau roșie.
Se taie firele de ceapă mărunt, se amestecă cu brânza și smântâna cu o lingură sau cu mixerul.
Pentru o pastă mai cremoasă, se poate adăuga și puțin unt.
Se adaugă sare, după gust.
Se mai poate adăuga ardei rosu tăiat mărunt, sau mărar, sau...
Poftă bună!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu